私たちの想い
日本三大カルスト「平尾台」の麓、福岡県苅田町・白川地区で、わたしたちは米作りをしています。
カルスト台地から流れ出る澄んだ水、清らかな空気、肥えた土に恵まれた田んぼで育ったお米は、炊いたときの香りはやさしく、一粒一粒にほのかな甘みをたたえ、噛むほどにじんわり旨みが広がります。
立派な設備はありませんが、小さな米農家だからこそ、水の音や風の匂いに耳を澄ませ、苗から寄り添いながら、ていねいに育てています。
わたしたちの小さな「あぜ道」から生まれたお米が、あなたの食卓にそっと寄り添えたら──。
そんな想いを込めて、お届けします。
ご注文、心よりお待ちしております。